Es ist wieder soweit: Die Spargelzeit ist da, und mit ihr begrüßen wir im Hüsli eine ganz besondere Ergänzung unserer Speisekarte.
Frisch aus der Region, sorgfältig ausgewählt und mit viel Sorgfalt zubereitet – unser Spargel ist das Highlight des Frühlings auf Ihrem Teller.
„Spargel ist nicht einfach nur Gemüse – er ist ein Versprechen: Das Versprechen auf Frühling, auf Genuss und auf einen Moment, der in guter Gesellschaft noch schöner wird."
Auf unserer neuen Spargelkarte finden Sie klassische Kombinationen, die einfach immer passen, aber auch kreative Interpretationen, die den edlen Stangen eine neue Bühne geben. Ob zart mit brauner Butter und Schnittlauch, üppig mit Sauce Hollandaise oder leicht mit einem frischen Kräutervinaigrette – bei uns kommt der Spargel immer in seiner schönsten Form zu Ihnen.
Dazu empfehlen wir unsere hausgemachten Beilagen: neue Kartoffeln aus der Region, zartes Fleisch oder Fisch nach Ihrer Wahl. Die Spargelkarte ist täglich verfügbar – solange die Saison es erlaubt. Und bekanntlich ist Spargelzeit kostbar, denn sie endet am 24. Juni.
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Kontakt
Restaurant Hüsli Viernheim
Max-Planck-Str. 22
68519 Viernheim
Tel.: 06204 - 960411
Unser Restaurant in Viernheim ist auch für Gäste aus Lampertheim, Weinheim, Hemsbach, Lorsch, Hüttenfeld und Heppenheim schnell erreichbar.
Öffnungszeiten
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Montag
11:30 - 14:00 u. 17.30 - 21.30
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Dienstag
11:30 - 14:00 u. 17.30 - 21.30
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Mittwoch
11:30 - 14:00 u. 17.30 - 21.30
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Donnerstag
11:30 - 14:00 u. 17.30 - 21.30
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Freitag
11:30 - 14:00 u. 17.30 - 21.30
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Samstag
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Sonntag
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